Coupe choux lame 5/8 è, manche en bois d'ébène, de marque Lordson

Lame 5/8 è demi-évidée, en acier carbone. Nez à l'espagnole (pointe arrondie)

Le manche est en bois d'ébène. L'ébène a une excellente résistance à l'humidité et sa couleur peut varier du marron foncé au noir.

Poids : 70 g

Livré avec un étui

Entretien de votre coupe chou :
L'acier carbone est un acier qui s'affûte très facilement mais qui est plus sensible à l'oxydation.
Il est indispensable de bien sécher la lame après l'avoir nettoyée et de la ranger à l'abri de l'humidité. Dans le cas d'une utilisation peu fréquente, il peut être utile d'huiler la lame (type huile pour tondeuse) avant de stocker le coupe-chou.